Власна доставка

Замовляй улюблене крафтове пиво та смачні страви з доставкою додому чи в офіс

коротко про нас

Ресторани

PIVNA DUMA – мережа ресторанів європейської та української кухні з власною броварнею. Вже понад 12 років ми варимо найсмачніше крафтове пиво в Україні, використовуючи лише якісну сировину від кращих світових імпортерів солоду, хмелю та дріжджів.

Все пиво готуємо для вас на власній броварні у Києві за унікальною рецептурою Сергія Гойко.

Наше пиво – неповторний український авторський крафт.

PIVNA DUMA ресторан з багатою історією, трикратний переможець всеукраїнської ресторанної премії Сіль в категорії "Кращий пивний ресторан".

Ми варимо

Крафтове пиво

Dark Bock

Міцний та насичений сорт темного пива. В ароматі домінують виражені хлібні, тостові та карамельні нотами. Має ніжне кремове тіло з вираженою гірчинкою та смаком просмаженого солоду й кави

Gravity: 15%
ABV: 5,8%
IBU: 25

Wheat Bock

Неповторний насичений суперпшеничний крафт. Різновид баварського пшеничного пива верхового бродіння. Візитівка PIVNA DUMA й шедевр Сергія Гойко. Міцний ель з нотами фруктів й солодким солодовим фінішем

Gravity: 16%
ABV: 6,2%
IBU: 20

IPA

Сучасна американська крафтова інтерпретація традиційного англійського стилю пива. Має приємний насичений смак, в якому домінує трав'яна гіркота різноманітних сортів хмелю. Має багату духм'яну ароматику з відчутними нотами цитрусу та грейпфруту

Gravity: 17%
ABV: 7%
IBU: 35

Lager

Легке світле пиво низового бродіння, зварене в сучасному європейському стилі. Легко п'ється та добре освіжає, класика на всі часи. В букеті пива домінує трав'яна гірчинка з приємними кітковими та медовими інтонаціями

Gravity: 12%
ABV: 4,8%
IBU: 25

Варимо корисне, натуральне, непастеризоване пиво, з найкращого солоду, хмелю та дріжджів за традиційною технологією:

  • Підготовка солоду
  • Отримання пивного сусла
  • Відділення дробини
  • Кип'ятіння
  • Охолодження
  • Бродіння
  • Зберігання і формування смаку
  • Розлив пива

Що відбуватиметься

Події

0 / 0

27.1119:00

Stand Up

Stand Up у Пивній Думі на Драгоманова, 31г

Як нас знайти

Локації

01
02
03
Craft Beer Shop
  • ЦУМ Київ, фудхол, 6-ий поверх

  • 098 458 72 34

Підписуйтесь на нашу сторінку та слідкуйте за новинами